26 dicembre 2010/26 dicembre 2011...il mio blog compie 1 anno

accipicchia...ho messo ieri il titolo a questo post, in attesa di completarlo...e che cosa trovo oggi? 30 vostri commenti, graditissimi!! Mi fate quasi commuovere!! Ebbene si, ho aperto il blog 1 anno fa, per caso, invogliata da un'amica virtuale (Daniela del blog senzapanna) che mi ha dato "quella spinta" che mi serviva per decidermi ad aprire questo blog...i primi mesi qui dentro ho vagato solitaria...non sapevo ancora bene cosa dovessi fare con questo blog...sono sincera...poi guardando gli altri blog di cucina, piano piano ho cominciato a scrivere negli altri blog...a segnalare il blog sui motori di ricerca, sono iniziate le collaborazioni con le aziende (ho potuto conoscere così tanti nuovi ottimi prodotti che, senza il mio blog, non avrei sicuramente avuto la possibilità di conoscere e apprezzare)...avrei voluto fare anche qualcosina in più, ma purtroppo (e per fortuna!) lavorando tutto il giorno (lontano da casa) e durante la giornata ho soltanto poco tempo da dedicare (dopo cena, dopo le 21 circa) questo ha frenato altre possibilità che potevano venir fuori dal gestire un blog di cucina e ricette (seppur a livello amatoriale)...ancora non ho avuto il piacere di poter conoscere altre blogger, ma ne conosco tante solo virtualmente...magari presto...chissà...
faccio parte della grande community di food blogger Gente del Fud, cercando di migliorare la mia cucina ho frequentato 2 corsi di cucina amatoriali (uno di cucina generale e uno di pasticceria) per imparare le tecniche di base...
penso di aver imparato, almeno in parte, a fotografare e...sto ancora imparando a cucinare (e sperimento molto)!!
  :-)) eheheheheheheh


Purtroppo per mancanza di tempo non posso proporre un contest per il primo comple-blog, mi fa piacere segnalare il mio primo post qui, dove avevo inserito la mia prima casetta di pan di zenzero, ecco le foto:


e quest'anno invece ho preparato, per i miei nipoti anche se non sono proprio piccoli, la casetta di panettone.
 Lo spunto l'ho preso da un giornale che si chiama I dolci di Natale, ovviamente poi ho modificato le parti che volevo:
Ingredienti e preparazione:
1 panettone Milano FLAMIGNI
1 pacchetto di biscotti misti 
pan di spagna rettangolare e sottile preparato con:
3 uova biologiche
80 gr zucchero a velo 
80 gr farina 00
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di fecola di patate
Ho montato nella planetaria le uova con lo zucchero a velo e ho ottenuto una spuma soffice e schiumosa, quindi a mano ho aggiunto le farine, il sale e ho amalgamato con un movimento dal basso verso l'alto. Ho cotto in forno nella lasagnera a 170° per 20 minuti circa, così è venuto rettangolare e sottile, per fare le pareti. 
GLASSA:
Con le fruste elettriche ho sbattuto 1 albume con 200 gr di zucchero a velo e il succo di mezzo limone. Questo farà sia da collante che da "neve".
Ho quindi tagliato il panettone sagomandolo, ho aggiunto su tutti i lati le pareti di pan di spagna, facendole aderire con la glassa bianca, ho aggiunto il tetto (wafer al cioccolato) e lateralmente dei biscottini che sembrano quasi delle finestre o dei rosoni...ho dato "un'imbiancata alle pareti" sempre con la glassa e voilà!
** ALZATINA INDUSTRIA VETRARIA VALDARNESE (IVV)






 Ora vi inserisco alcune foto del viaggio in Israele, precisamente a Betlemme (agosto 2010) la chiesa della natività, dove nacque Gesù 

questo invece è il punto esatto dove nacque Gesù, i fedeli si inginocchiano e lo baciano...

e per finire questo è un bellissimo presepe in legno,
 formato extra large!

FELICE ANNO NUOVO A TUTTI, SILVIA

111 commenti:

  1. Auguri al tuo blog!!!
    E anche tanti auguri a Te!!!
    Carla

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  2. Auguri, buon blogcompleanno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Tanti auguri allora!! Al tuo blog e a te!!

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  4. Auguri Silvia carissima...altri 100 di questi giorni!!!Che il tuo blog continui a crescere e darci sempre belle ricettine!!!

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  5. Auguri Silvia buon compleblogggg....

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  6. Auguri! primo di una lunghissima serie .... ciao ciao

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  7. Tanti auguri per il tuo blog-compleanno! Ciao

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  8. AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ;-))))

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  9. Ma auguri e io che credevo tu fossi una veterana!!!
    Auguri di cuore!
    loredana

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  10. Augurissimi per questo anno di mangiate!!!
    Ciao, Sara

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  11. Augurissimissimi al tuo blog e alla sua autrice!
    un abbraccio, Valentina

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  12. auguroni per questo anno di ricette sempre stimolanti

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  13. Auguri affettuosi, per il tuo blogcompleanno e per Feste serene!
    In attesa che esca il nostro libricino di ricette per i piccoli di Rocchetta, se ti va, si accettano prenotazioni!!
    Un abbraccio

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  14. Auguri doppi allora!!! Buon blogcompleanno!

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  15. AUGURONI.. COMPLIMENTI CARISSIMA

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  16. spero tu abbia trascorso uno splendido Natale

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  17. Tantissimi AUGURI a te e al tuo bellissimo blog.Bacioni

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  18. Tantissimi auguri sia di buone feste sia per il compleanno del tuo blog!!!!

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  19. Tantissimi auguri sia di buone feste sia per il compleanno del tuo blog!!!!

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  20. Auguri Sissi! Non sono riuscita a passare prima per farteli, ma oggi te li faccio doppi. Ti seguo da un po' e sei bravissima. Buona continuazione!!!!

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  21. tanti auguri a te ed al tuo bellissimo blog!Complimenti per il compleanno e auguri di Buon Anno!

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  22. Auguri al tuo blog e che belle foto, ma i tuoi viaggi sono tanto entusiasmanti!!

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  23. Tantissimi auguri di Buon Blog compleanno e di un Buon Anno strepitoso, baci, baci
    M.G.

    P.S.
    Daniela ti ha dato proprio un buon consiglio!

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  24. complimenti per i tuoi successi e tanti auguri!

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  25. Cara sissi il nostro incontro è sfumato per poco ma sono certa che ci conosceremo molto presto... un abbraccio grandissimo la tua amica per il momento solo virtuale simmy

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  26. tanti auguri per il tuo blog-compleanno!! E anche buonissimo anno, già che ci sono!! ciao

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  27. Cara,
    che post straordinario...
    ...la parte finale è quella che mi ha toccato il cuore, e quella iniziale l'affetto x te...
    ...che tenera la tua "escalation" con il blog, e che traguardo ragguardevole !!!

    Felicissimo compliblog,
    e possa essere anche un 2012 all'insegna della Vera Gioia, "IN", "CON" e "PER" nostro Signore !!!!

    Ti abbraccio forte !!!

    M@ddy

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  28. Tanti cari auguroni al tuo blog e complimenti per la tua casetta di panettone, potrei "viverci" una vita là dentro. Le foto finali mi hanno letteralmente eletrizzato... ancora auguri di buone feste;-)

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  29. Auguri anche da parte mia..fra un pò è il compleanno anche del mio
    Auguroni per il 2012

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  30. Auguri Silvia,buon compliblog!!!!!!!!!!!!

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  31. Auguri per il tuo primo complebloganno!!! :-D

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  32. queste foto mi hanno a dir poco emozionato! Auguri per l'anno di blog e auguri di buone feste!

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  33. allora doppi auguri! :D bacioni e complimenti per la prima casetta e la seconda!:D

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  34. Super augurissimi allora!!! Per Natale, per l'anniversario e per un nuovo anno ancora più saporito ;)

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  35. auguriiiiiiiiiiii...passa da me se ti fa piacere..ciaoooo

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  36. Anche se in ritard...issimo! AUGURI!!!

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  37. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  38. auguroni per il tuo blo, bellissime le foto, a presto .

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  39. Auguri Silvie, tripli per il blog per il Natale e per il 2012! un abbraccio...mony

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  40. ciao Silvia, grazie per essere passata da me! auguro anche a te un buon 2012 ;)
    a presto!

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  41. Silvia!!! Auguri per il Compleanno del blog, sei bravissima! Continua così!!!
    Mille Auguri anche per il Nuovo Anno oramai alle porte!!!
    Tantissimi baci!!

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  42. mannaggia me ne ero dimenticata!! mi ricordo che quando assavi x il mio blog non ne avevi ancora uno :)augurissimi! ti auguro di passarne tantissimi altri! molto belle le immagini, davvero impressionanti!
    ciao cara buon anno se non riesco a passare!

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  43. Ciao! E grazie per essere passata a trovarmi! Ne approfitto per farti gli auguri per questo anniversario e auguri di tanti successi per l'anno a venire :)
    Raffaele

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  44. Oh ma caspita Silviè, il tuo blog ha compiuto 1 anno e io, travolta dalle feste, m'ero persa questo post!!!
    Tanti auguri per il primo anno di vita di questa meraviglia! la casetta di pan di zenzero è molto carina, ma quella intonacata di bianco me piace troppo!!! E' davvero originale e bellissima!
    Poi mi sono incantata a guardare le foto della chiesa della natività. Quello è un viaggio che abbiamo nel cuore da tempo e che prima o poi ci piacerebbe fare...Intanto:
    Infiniti auguri per un bellissimo, sfolgorante e ricco 2012!

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  45. Ciao Siss...
    Auguri per il tuo blog.(pieno di tanta grinta...e di tante idee che sono venute fuori e che verranno
    e che arricchiranno te e tuoi lettori)
    Auguri di Buon anno.
    Grazie per essere passata nel mio piccolo angolino
    virtuale.

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  46. Buon blogcompleanno ^_^ e visto che sono in ritardo anche per quelli di Natale gioco di anticipo e faccio tanti cari auguri di buon Anno a te e tutti i tuoi cari.
    Un abbraccio
    Sonia
    PS: una casetta da divorare ;)

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  47. AUGURI! Tanti auguri per il comple-blog ^_^
    Auguri di buon 2012 a te e famiglia :)

    Mi piace la tua casetta di panettone, peccato mangiarla :P
    Bacioni

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  48. Ciao Silvia-:) scorrendo il tuo ricchissimo blog mi accorgo che ci unisce,per il momento,solo l'amore per i labrador! chissà che in futuro tu ti metta a ricamare... e io a cucinare sul serio!!Felice Anno Nuovo a te e famiglia.
    mimma

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  49. Augurissimi per un 2012 da vivere come vuoi! Laura

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  50. Doppi Auguri allora!1 bellissima la casetta ^_^
    Tantissimi Auguri di uno scintillante 2012
    che belle e suggestive foto !!
    Un bacione Anna

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  51. Auguri di buone feste anche a te.
    Salutoni a presto.

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  52. e allora tanti tanti cari auguri per il tuo primo blog compleanno!!! :) e visto che ci sono che il prossimo anno da blogger sia meraviglioso! baciii

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  53. Questa casetta è semplicemente bellissima!! Quanto lavoro, sei bravissima!!! Tanti auguri per il tuo bellissimo blog e per il nuovo anno, baci Clementina.

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  54. Doppi auguri! Che il 2012 sia un anno pieno di soddisfazioni per il tuo blog e per la tua vita oltre un pc. Ti abbraccio!

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  55. Bellissimo questo Post!
    Buon Compi-Blog..... e Buon Anno.
    A .... presto Giulia

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  56. e allora augurissimi per tutto! :) un abbraccio grande carissima!

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  57. le cose si imparano solo con la pratica... io direi che te la cavi molto bene. Auguri per il comple-blog e per l'anno nuovo! Un abbraccio

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  58. ma dai silvia, non lo sapevo!!! un anno... auguri, con qualche giorno di ritardo... ammappa che successone, un sacco di iscritti!! ci credo, è davvero un bel blog e si vede che ci metti tanto amore! ti meriti tutte queste belle soddisfazioni, sono contenta!!
    ci attacco anche gli auguri di buon anno, per tanta felicità, serenità, e ricette!!

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  59. Che bello questo post...mi sono commossa ...non sono mai andata a Betlemme e sogno di andarci...intanto mi godo le tue bellissime foto !! Ciao Silvia e auguroni per il tuo blog e per il nuovo anno... che sia pieno di tanta gioia e serenità !!

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  60. Ciao cara! Auguri di buon anno anche a te, di cuore, e auguri in ritardo anche per il primo compleanno del blog!

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  61. COMPLIMENTISSIMI!!! tanti auguri per il compliblog e per il prossimo anno!!!

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  62. tanti tanti auguri di buon anno!!un abbraccio!

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  63. Accipicchia, rischiavo proprio di non farti gli auguri per il tuo primo anno di blog!
    Per fortuna sei venuta a farmi visita tu e ti ringrazio Sississima!
    Allora un mare di auguri per questa tua avventura e soprattutto auguro un sereno 2012, a te e famiglia
    Ciao Susanna

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  64. auguri di un strepitoso 2012 ed anche per il tuo bel blog!!! Sono proprio contenta di averti conosciuta, un abbraccio :-)

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  65. Auguri cara "Sississima" per il blog compleanno e soprattutto per un felice Anno Nuovo.
    Davvero complimenti per un blog così nuovo e per i tanti commenti. Bravissima

    B U O N 2 0 1 2

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  66. Mi unisco agli auguri di buon compleanno e per un 2012 sfavillante, spumeggiante, frizzante....in poche parole un ottimo 2012.

    Ciao.

    Paolo

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  67. tantissimi auguri!!felice blog compleanno!!!buon anno cara un bacione

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  68. AUGURI AUGURI AUGURI a questo bel blog!!!! :) Direi che tutti questi commenti testimoniano il fatto che è tutt'altro che tempo perso e che hai creato qualcosa di fantastico di cui essere fiera! :)
    A presto e auguri di un sereno 2012!!!

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  69. Ma auguroni doppi allora, per il primo compleblog e per l'anno che verrà. La casetta di panettone è nuova da vedere per me e la trovo fantastica.
    Abbracci Debora

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  70. tanti auguri di cuore....a te e al tuo 'dolcissimo' blog!!!!!

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  71. La stessa cosa è successa a me!!Complimenti per il blog...bellissime le foto del tuo viaggio!
    Un sereno 2012 e un forte abbraccio

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  72. complimentoni,chi sa come mai mi era sfuggito questo post,e una vera gioia e colgo l'occasione per farti gli auguri per il primo anno del tuo blog e per augurarti un felice anno nuovo,ci rileggiamo nel 2012!!!!!

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  73. Allora doppi auguri, di buon blog-anno e per un 2012 stupendo!!!!

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  74. Carissima, tanti tanti auguri per il blog compleanno e tantissimi auguri di un radioso e sereno 2012!
    Un bacione grandissimo

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  75. Tantissimi auguri cara Silvia, per il tuo blog che è sempre bello visitare e per un 2012 ricco di tante cose belle che ti meriti!! Ti abbraccio forte

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  76. Arrivo tardi per Natale e il blog compleanno ma sono in tempo per farti un mare di auguri per un nuovo anno bello come non mai, ricco di serenità, gioia, soddisfazioni e di sogni realizzati, un nuovo anno da trascorrere insieme :) Un bacione

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  77. auguri per te e per noi contenti di averti con noi, buon anno 2012

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  78. Sono in ritardo lo so.... ma ti faccio lo stesso tantissimi auguri!!!! Condivido tutto quello che hai detto riguardo il blog .... è un piacevole mezzo di comunicazione e un bellissimo strumento, attraverso il quale è stato possibile anche per me, stringere nuove amicizie e anche se non sempre sono presente (causa poco tempo) so che c'è sempre qualcuno pronto a condividere con te la propria creatività !!! Grazie a te per essere una di queste!!! Ti auguro un bellissimo 2012 ... baci Antonella ^__^

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  79. Il tempo è sempre poco, ma eccomi qui almeno per augurare a te e famiglia un buon fine ed un 2012 pieno di amore, felicità e lavoro! un bacio, Gianni

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  80. e allora tanti auguri per tutto! e che strana l'idea di aprire un blog proprio il 26, quando siamo tutti presi da mille impegni-cene-regali-viaggi etc etc
    tanti auguri, davvero!
    serena

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  81. Il tempo è tirano, vero Silvia?! Auguri più sinceri per il blog compleanno e tantissimi Auguri per un Felice Anno Nuovo! Ciao!*_*

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  82. tanti auguri per il tuo blog e per un fantastico 2012! :) ciao ciao

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  83. Tantissimi auguri di buon anno e al tuo bellissimo blog!
    Un bacione

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  84. Auguri x il complyblog e ti auguro un sereno 2012

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  85. Passo per lasciarti gli auguri per un felicissimo 2012.
    Un bacione
    Bruna

    p.s. auguri anche per il compliblog!!

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  86. tanti cari auguri per il tuo blog e per un nuovo anno meravigliosooooo!!!!

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  87. Tanti tanti auguri per il primo anno del blog e buon 2012. Un abbraccio. Rosalia

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  88. Ciao Silvia! tanti tanti auguri di buon anno nuovo! a presto, Maripatty

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  89. Ciao tesoro...buon compliblog e buon 2012!! anche se non hai tempo per aggiornare il blog, anche se le foto non saranno super perfette...A ME PIACI UN SACCO COSI' COME SEI E OVVIAMNTE MI PIACE IL TUO BLOG!!
    ps. dai spero troverai il tempo di fare un contest, sarei lieta di partecipare!!

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  90. Silvia auguri di cuore per il blog ma anche per il nuovo Anno!
    Ti lascio un abbraccio stretto e tanti tantissimi auguri di Buon Anno che possa regalarci belle sorprese e tanta serenità! ^___ ^ Any

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  91. auguri per il blog e Felice 2012, auguriiiiiiii!!!!!!

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  92. AUGURI DI UN MERAVIGLIOSO 2012! ^_^
    Bacioni

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  93. Inutile dirvi che i vostri 110 messaggi di auguri mi hanno fatto un immenso piacere!! E quindi? 110 abbracci!! SILVIA

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