crema di pomodori con crostini saporiti

Una sorta di gazpacho da gustare rigorosamente freddo con dei crostini di pane spalmati con diverse salse, per un sapore veramente gustoso…
Ingredienti per 2 persone:
Ho sbucciato 500 gr di pomodori (del mio orto) e li ho frullati con il mixer, ho insaporito con sale, pepe e olio extra vergine delicato FRANTOIO BITETTI, ho aggiunto delle piccole fettine di baguette abbrustolite per qualche minuto in forno ricoperte di 4 salse:



- bruschetta di carciofi e ciliegino AGROMONTE
- pesto alla siciliana AGROMONTE
- ultrapatè di olive verdi e melanzane Food&Life
- ultrapesto foglie di basilico e pinoli Food&Life

18 commenti:

  1. Ma mi sono accorta adesso che sei di Roma! Allora siamo vicine...potrei quasi venirti a rubare i piatti che cucini! Slurp!
    baci baci

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  2. Buonoooooooooo, un piatto delizioso e perfetto per l'estate! buona serata!!

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  3. Sfiziose e gustose non copio ma quasi quasi provo...gli ingredienti sono per due....devo aspettare cerco con cui condividere e poi provo.
    Sarà difficile...

    Bravisssssima Sississima un salutone da Stefano del blog Dillo a noi.

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  4. Interessante proposta e poi i pomodori nell'orto abbondano! Bacioni!

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  5. brava Sississima... sono issimi anche i crostini! Ciao

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  6. Una proposta fantastica e originalissima!!! Complimenti tesoro, un bacione

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  7. Anche a me piace molto questa fresca soluzione estiva colorata e saporita!!
    Per fotografare mentre cucino ( ho un discreto allenamento.....) uso una lampadina tipo quelle da tavolo che tengo in una mano e con l'altra in modalità macro fotografo il passo passo..e ne faccio anche parecchie scegliendo le migliori.
    La lampada la poggi sul piano cottura in una posizione comoda per te (a sinistra) e che non intralci il tuo lavoro, altrettanto con fai con la digitale sempre in un luogo vicino alla tua postazione...Sono sicura che ci riuscirai benissimo con un pò di allenamento!!
    Un bacione

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  8. Mi piace, mi piaceeeeeeeeeeee!
    Io l'orto non ce l'ho, posso passare a prendere un po' dei tuoi pomodori?????
    Bacioni Carla

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  9. Deliziosa, quanto mi piace!!!!!!! Un abbraccio cara Silvia!

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  10. :-) bello questo gazpacho italiano. Bravissima.

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  11. Quei crostini saporiti rendono questa crema di pomodori moooooolto appetitosa. Che fortuna avere i pomodori dell'orto, non so che darei per un piccolo angolino verde! bacioni

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  12. buonissimo questo piatto, davvero originale

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  13. Eh sì!!! Con i pomodori dell'orto è tutta un'altra cosa!!
    Segno la ricetta!!!
    Un bacio!!!

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  14. Silvia, mi piace questa ricettina: dev'essere gustosissima! ciao

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  15. questa crema di pomodori con crostini è davvero molto sfiziosa,complimenti

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  16. Molto buono silvietta e soprattutto rinfrescante, lo proverò come tornerà il caldo. Bacione

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  17. Che bontà! L'assaggerei anche per colazione! Buon ferragosto, Laura

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