gnocchi d'annunziani con melone, formaggio ed erbe aromatiche

Quante novità in così poco tempo, questo piccolo blog che ha solo 6 mesi ma va avanti come una locomotiva senza freni...(mi occupa almeno 20 ore a settimana, quasi tutto il mio tempo libero...). Oggi mi ha contattato una grande azienda che vuole collaborare con me, sono molto contenta, ma posso dire di più fino a quando ci saremo parlati al telefono, sono sicura che quello che mi proporranno mi soddisferà, nei prossimi giorni i dettagli... ;-)
Inoltre, vorrei un attimo soffermarmi sull'erba cipollina TEC AL, I PIACERI DELLA TAVOLA :
Vi voglio far notare la utilissima confezione che mi hanno mandato, il barattolino ha ben 3 modi per versare l'erba cipollina disidratata (unico foro grande, fori grandi, fori piccoli)...guardate un pò voi se non vi sembra utile (e dite di no ce c'avete coraggio!!)?





Ingredienti per 2 persone:
200 gr di gnocchi d’Annunziani LA MUGNAIA
¼ di melone
40 gr pinoli
50 gr Formaggio primosale
Prezzemolo, menta (delle mie piante)
timo 
erba cipollina disidratata 
Olio, sale, pepe
Ho pulito il melone e tagliato la polpa a tocchetti, messo in una ciotola con il formaggio spezzettato, i pinoli e le erbe aromatiche tritate. Scolato la pasta al dente, passata sotto l’acqua fredda velocemente, scolata di nuovo, e mescolata al condimento con l’aggiunta di pepe. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.



33 commenti:

  1. Ottima pasta poi con il freschissimo melone è l'ideale, bello il vasetto eppoi se si parla di erba cipollina io non capisco più tanto mi piace baci cara silvia

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  2. Sa proprio di fresco questa pasta!Brava Silvia! Baci!

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  3. che buon piattino originalissimo ! mi piacciono gli accostamenti apparentemente insoliti ..

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  4. Una golosa come me non poteva mancare in un un blog cosi gustoso! Ti seguo volentieri e ti ricordo anche,che sul mio blog fino al 20 luglio hai la possibilita' di partecipare al mio giveaway!
    Trovi il regolamento e le info qui!

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  5. Mi incuriosisce parecchio l'utilizzo del melone con gli gnocchi...brava Silvia!E non dimenticarti di tenerci al corrente su quell'importante collaborazione...so' curiosa come 'na scimmia!!Buona notte cara!!!

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  6. ormai sei salita sul freccia rossa!!!! brava brava

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  7. brava sissi....piatto originale, curioso e delizioso..l'ho copiato....e brava per la tua corsa con il blog...

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  8. Che piatto originale...mai usato il melone per fare gli gnocchi...mi hai incuriosita!!!
    Complimenti per il tuo blog e per le collaborazioni!!!
    Buon fine settimana

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  9. Un primo fresco e goloso, da rifare, Laura

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  10. buona questa versione degli gnocchi bravissima..buona giornata

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  11. ottimi questi gnocchi, è da un pezzo che non li faccio! che voglia...

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  12. ciao... eccomi! molto accogliente e carino il tuo blog... a presto!

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  13. Complimenti per le tue collaborazioni, anch'io adoro l'erba cipollina.....in questi giorni ho già pronta una ricettina da pubblicare!!!

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  14. deliziosi questi gnocchi! complimenti :)

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  15. gnocchi con melone?!?!?! wow sono veramente da provare!!!!! l'idea a primo impatto sembra bizzarra, ma deve essere veramente un piatto molto buono :D

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  16. fantastici questi gnocchi.. ne prendo un bel piatto.. anzi 2

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  17. Un piatto splendido e originale, bravissima come sempre, un bacione

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  18. ciao mi sono iscritta anche io x seguirti...che bel blog ricco e raffinato che hai complimenti!
    grazie x essere passata da me.

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  19. Silvia, scusa la mia ignoranza...ma perchè si chiamano d'annunziani questi ottimi gnocchi? :-)Non so se puoi rispondermi...io sono un po' curiosa :-)!!! Bacioni!

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  20. Ciao Silvia, ricambio con piacere l'amicizia e ti ringrazio di aver partecipato al mio giveaway ricicloso!
    Gianly
    http://giato.blogspot.com/

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  21. ....con questo melone negli gnocchi mi incuriosisci ma mi fai anche venire l'acquolina....cosa dici lo provo???? Mi fido e segno la ricetta....stefy

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  22. Grazie per la visita, mi sono unita anch'io ai tuoi lettori.
    Molto carino il tuo blog e questi gnocchi molto interessanti proverò a farli.
    Ciao

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  23. Che piatto originale! mai sentito, ne tanto meno assaggiato, una pasta col melone come condimento!
    Baci Baci

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  24. Ma dai, non ho mai provato il melone nella pasta!
    Orginale! ^_^

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  25. Particolare questo piatto. Ideale per l'estate.

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  26. Ma sei sempre un portento tu. Mi piacciono questi accostamenti insoliti.

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  27. x Stefania: ottima pasta fresca, hai ragione Stè!
    x Valeria in cucina: siiiiiiii
    x Ka': grazie!
    x Housewives: hai ragione..."apparentemente" insolito...
    x PolvereDiStelle: benveuta, vado subito a vedere il tuo giveaway!
    x Makenia: grazie, cara, ahahahahah sei simpaticisssssssssssssssima!
    x Fra: ahahahahaha forse si...bà...vedremo...
    x Deborah: si!
    X Ale: mi piace l'aggettivo "curioso"!
    x letizia: grazie!
    x matematicaecucina: grazie Laura,
    x Le Ricette di Tina: alquanto particolare
    x pips: eheheheheh, a me li ha dati l'azienda LA MUGNAIA;
    x ValeTork: benvenuta!
    x Artù: grazie! Sarò lì da te non appena la pubblichi
    x Sara: grazie
    x eres: si, squisito!
    x Elena: OK, te lo lascio bello fresco
    x Lady Boheme: grazie cara, bacione
    x nonna papera: ti ringrazio, benvenuta!
    x Emanuela - Pane, burro e alici: non so il motivo del nome, posso guardare nel sito dell'azienda LA MUGNAIA che me li ha dati per capire meglio...te faccio sapè...
    x Gianly: benvenuta! eheheheheh
    x Stefy: siiiiiiiii provali!
    x Cristiano: grazie!
    x Alessandra: benvenuta!
    x Elena: sono sempre FELICE quando mi dice, e succede spesso per fortuna, che non avete mai visto, nè sentito, nè assaggiato piatti come quelli che cucino io...
    lo scopo del blog è anche questo per me... ;-)
    x Luana: siiiiiiiii
    x Fr@: si proprio estivo
    x pennaeforchetta: bene! Un abbraccio!
    BUONA SERATA A TUTTI E VI RINGRAZIO DI AVER PAZIENZA DI ASPETTARE LE MIE RISPOSTE "SERALI", ma tutto il giorno sono al lavoro e soltanto di sera posso dedicarmi al blog...
    BUON FINE SETTIMANA A TUTTI, SILVIA

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  28. fantastica ricetta! grazie :)) buon fine settimana ;) ciaooo

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  29. Quanto mai originale e rischioso questo accostamento :)!!!
    Lo provo senz'altro, mi stuzzica da matti e poi ti faccio sapere che effetti fa anche a casa che sono sempre pronti a qualsiasi novità.
    Ciao! Laura

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  30. x Paola: grazie per il tuo contest!
    x Semplicemente Cucinando: bene!
    CIAO SILVIA

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