...fettuccine al tartufo...

Ingredienti per 2 persone
200 gr fettuccine
2 spicchi aglio
tartufo nero
olio evo, sale,
Ho messo in padella a fuoco basso l'olio e l'aglio, non appena l'aglio avrà  preso una leggera colorazione ho aggiunto il tartufo tagliato a fettine facendo cuocere per 2 minuti. Ho cotto le fettuccine in acqua bollente salata e le ho scolate al dente e condite con il tartufo, servire subito.


5 commenti:

  1. che belle le spezie! le adoro, io un po' alla volte sto comprando tutte quelle che trovo!!!:-D
    non amo iltartufo ahimè, l'odore pungente, l'ho assaggiato ma credo non faccia x me :) ciao un abbraccio!

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  2. peccato...non sai che ti perdi...Ciao Silvia

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  3. tesoro queste te le copio domani
    ho lo stesso tartufo che però ho acquistato su un negozietto che ha tutte robette cosi particolari
    imbocca al lupo per il contest

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  4. Crepi! Buona serata. CIAO SILVIA

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  5. E' un piatto delizioso e poi adoro il sapore del tartufo!
    Ti ho inviato una mail.
    Ciao
    Angela

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